Mamy przyjemność zaproponować przetwory przygotowane z myślą o menu restauracji i cateringu.

Polecamy pieczarki krojone w trzech rodzajach:

• Natural — pieczarki sterylizowane, krojone, w zalewie naturalnej
• Vegetal — pieczarki sterylizowane, krojone, w zalewie naturalnej oraz olejem z przyprawami (grzyby II gatunku)
• Trifolati — pieczarki sterylizowane, krojone w oleju z przyprawami

Pieczarki sterylizowane, krojone, w zalewie naturalnej

Pieczarki sterylizowane, krojone, w oleju z przyprawami

Boczniaki sterylizowane, krojone, w oleju z przyprawami

Marynata - drobne pieczarki w zalewie octowej

Pieczarki sterylizowane krojone

Typ	Masa Brutto	Masa po odcieku	Termin przydatności do spożycia	Ilość w kartonie	Ilość kartonów na palecie
Natural	1600 g	1200 g	36 miesięcy	12	30
Vegetal	1700 g	1400 g	36 miesięcy	12	30
Trifolati	1700 g	1400 g	36 miesięcy	12	30

Pieczarki są poddane procesowi sterylizacji, a opakowanie zabezpiecza sterylizowane wyroby przed zakażeniem drobnoustrojami po procesie sterylizacji, w czasie wyładowania z komory sterylizatora, przechowywania i transportu do miejsca użycia.

Wyjątkowo długi okres trwałości

Dzięki funkcjonalnemu opakowaniu oraz procesowi sterylizacji, któremu poddawane są pieczarki, nasze produkty mogą być przechowywane bez chłodni nawet przez wiele lat. Są odporne na słońce i wysokie temperatury. Mogą spokojnie czekać na swój czas nawet na pustyni.

Nie potrzebujesz dużych powierzchni magazynowych i nie musisz się martwić o to, że Twoje zapasy mogą się zmarnować. Za sprawą sterylizacji nasze pieczarki nawet po wyjątkowo długim przechowywaniu zachowują świeżość oraz doskonałe walory smakowe i estetyczne.

Praktyczne opakowanie

Pieczarki sterylizowane Gardenia Food są pakowane w syntetyczne opakowania o wysokiej wytrzymałości. Rozmiar opakowania i ilość pieczarek w paczce jest dostosowana do ilości najczęściej wykorzystywanych w restauracjach, barach, hotelach i innych placówkach gastronomicznych.

Są to średnie opakowania, o masie rzędu 1,5 kg, zbliżone kształtem do płaskiego worka. Worki są pakowane po kilkanaście sztuk w pudła kartonowe, a następnie układane na paletach, kilkanaście kartonów na jednej palecie. Dodatkowo, opakowania na paletach są zabezpieczane na czas transportu folią.

Nie potrzeba dodatkowych narzędzi aby otworzyć opakowanie - wystarczy delikatnym pociągnięciem oderwać brzeg w miejscu zgrzewu.

Pieczarki sterylizowane to idealne rozwiązania dla gastronomii. Niezastąpione w kuchni włoskiej.

Przekonani jesteśmy, iż tradycyjne receptury oraz niepowtarzalny smak naszych produktów usatysfakcjonuje Wasze oczekiwania i potrzeby.

Doświadczenie oraz wykwalifikowani pracownicy gwarantują naszym klientom produkt najwyższej jakości.