Mamy przyjemność zaproponować przetwory przygotowane z myślą o menu restauracji i cateringu.

Polecamy pieczarki krojone w trzech rodzajach:

• Natural — pieczarki sterylizowane, krojone, w zalewie naturalnej
• Vegetal — pieczarki sterylizowane, krojone, w zalewie naturalnej oraz smażone z przyprawami (grzyby II gatunku)
• Trifolati — pieczarki sterylizowane, krojone smażone z przyprawami

Pieczarki sterylizowane, krojone, w zalewie naturalnej

Pieczarki sterylizowane, krojone, smażone z przyprawami

Boczniaki sterylizowane, krojone, smażone z przyprawami

Pieczarki sterylizowane krojone

Typ	Masa Brutto	Masa Netto	Masa po odcieku	Termin przydatności do spożycia	Ilość w kartonie	Ilość kartonów na palecie
Natural	1624 g	1600 g	1200 g	36 miesięcy	12	30
Natural (woreczki)	370 g	365 g	270 g	36 miesięcy	24	60
Vegetal	1724 g	1700 g	1400 g	36 miesięcy	12	30
Vegetal (woreczki)	375 g	370 g	300 g	36 miesięcy	24	60
Trifolati	1724 g	1700 g	1400 g	36 miesięcy	12	30

Pieczarki są poddane procesowi sterylizacji, a opakowanie zabezpiecza sterylizowane wyroby przed zakażeniem drobnoustrojami po procesie sterylizacji, w czasie wyładowania z komory sterylizatora, przechowywania i transportu do miejsca użycia.

Wyjątkowo długi okres trwałości

Dzięki funkcjonalnemu opakowaniu oraz procesowi sterylizacji, któremu poddawane są pieczarki, nasze produkty mogą być przechowywane bez chłodni nawet przez wiele lat. Są odporne na słońce i wysokie temperatury. Mogą spokojnie czekać na swój czas nawet na pustyni.

Nie potrzebujesz dużych powierzchni magazynowych i nie musisz się martwić o to, że Twoje zapasy mogą się zmarnować. Za sprawą sterylizacji nasze pieczarki nawet po wyjątkowo długim przechowywaniu zachowują świeżość oraz doskonałe walory smakowe i estetyczne.

Praktyczne opakowanie

Pieczarki sterylizowane Gardenia Food są pakowane w syntetyczne opakowania o wysokiej wytrzymałości. Rozmiar opakowania i ilość pieczarek w paczce jest dostosowana do ilości najczęściej wykorzystywanych w restauracjach, barach, hotelach i innych placówkach gastronomicznych.

Są to średnie opakowania, o masie rzędu 1,5 kg, zbliżone kształtem do płaskiego worka. Worki są pakowane po kilkanaście sztuk w pudła kartonowe, a następnie układane na paletach, kilkanaście kartonów na jednej palecie. Dodatkowo, opakowania na paletach są zabezpieczane na czas transportu folią.

Nie potrzeba dodatkowych narzędzi aby otworzyć opakowanie - wystarczy delikatnym pociągnięciem oderwać brzeg w miejscu zgrzewu.

Grzyby blanszowane

---

Opakowania

Typ	Rozmiar	Okres ważności	Waga netto	Waga brutto
Skrzyniopaleta	120x100x70 cm	7 dni	320 – 360 kg	530 – 560 kg
Beczka	220 l	W zależności od zalewy	150 kg	220 kg

Grzyby suszone

Pomidory suszone opakowanie 150 g

Pomidory suszone opakowanie 5 kg

Pieczarki krojone w małych opakowaniach.

• w zalewie naturalnej,
• w oleju z ziołami.

Pieczarki sterylizowane to idealne rozwiązania dla gastronomii. Niezastąpione w kuchni włoskiej.

Przekonani jesteśmy, iż tradycyjne receptury oraz niepowtarzalny smak naszych produktów usatysfakcjonuje Wasze oczekiwania i potrzeby.

Doświadczenie oraz wykwalifikowani pracownicy gwarantują naszym klientom produkt najwyższej jakości.