Na tej stronie znajdziesz wyłącznie sprawdzone, domowe receptury na pyszne potrawy z grzybów – sekretną wiedzę naszych kucharzy.

Potrawy z pieczarkami

• Kotlety ziemniaczanePrzepis na kotlety ziemniaczane z pieczarkami
• Spaghetti z grzybami trifolatiOpis jak przyrządzić Spaghetti z grzybami trifolati
• Naleśniki z pieczarkamiPrzepis na naleśniki z pieczarkami
• Pizza z pieczarkamiPrzepis na pyszną pizze z pieczarkami na drożdżowym cieście
• Sos pieczarkowy do spaghetti Przepis na spaghetti z sosem pieczarkowym
• Zupa pieczarkowaPrzepis na zupę pieczarkową

Potrawy z shii take

• Krewetki w sosie słodko kwaśnymPrzyrządź krewetki w sosie słodko kwaśnym
• Zupa z grzybów shii takePrzepis na zupę krem grzybów shii take

Potrawy z boczniaka

Boczniaki to jeszcze mało znane w naszej kuchni grzyby. W tradycyjnej medycynie chińskiej i japońskiej boczniaki są stosowane jako środek przedłużający życie. Owocniki boczniaka dostarczają łatwo przyswajalne białko, kwas foliowy, aminokwasy, witaminy z grupy B oraz sole mineralne. W owocnikach boczniaka wykryto obecność substancji działającej przeciw nowotworowo i obniżającej poziom cholesterolu we krwi. W kuchni znajdują one coraz więcej wielbicieli nie tylko ze względu na swe lecznicze właściwości, ale również ze względu na smak.

• Makaron z sosem paprykowymWłoskie spaghetti z sosem paprykowym z dodatkiem boczniaków
• Potrawka á la Strognov z boczniakiemPotrawka z boczniaków z wołowiną
• Boczniak á la schabowyGrzyb w panierce
• Leczo z boczniakówWęgierskie danie, leczo z boczniakiem
• Funghi trifolatiPrzepis na smażone boczniaki

Potrawy z borowików

• Zupa gulasz z borowików i wołowinąZupa z mięsem wołowym i świeżymi grzybami

Przekąski

• Sałatka z sałaty lodowejSałatka ze świeżych warzyw z serem feta
• Penne z sosem pomidorowym i tuńczykiemPotrawa - makaron penne z tuńczykiem